Obiettivo: Il team building Cheese and Chips ha l'obiettivo di sviluppare nelle persone la cura dei dettagli e la creatività ispirata dalla natura.
Lavoro di gruppo: Giovani agricoltori e giovani casari, che hanno scelto, in controtendenza ai loro coetanei, di vivere in campagna e far rinascere un piccolo borgo, condurranno il gruppo di lavoro nell'elaborare la filiera del formaggio. Dai prati all'allevamento delle pecore, dal latte alla produzione del formaggio e all'elaborazione della propria etichetta.
Durata: da 7 ore inclusa la pausa pranzo a base di degustazione formaggi e prodotti tipici
Persone: minimo 5 massimo 20
Con questo programma puoi abbinare esperienze diverse:
Attività : Raccolta / semina delle patate, attività creativa di manipolazione, fabbricazione colore, pittura, gara di orienteering, stage di pittura, erbario.
Escursioni: Trekking, tour in mountain bike, Visita e degustazione presso laboratorio nocciola, ricerca del Tartufo, Visita di Alba o di un Castello delle Langhe
