Vi guidiamo in modo semplice e divertente a preparare i piatti della cucina tradizione langarola. Sarete ospiti di un produttore di vino che ha allestito una cucina con terrazza ideale per cucinare e ammirare il paesaggio. Chi non ama cucinare può dedicarsi ad una visita in cantina e degustazione vini oppure fare un trekking fra i vigneti. Si può preparare un piatto o tutto un menù e al termine si mangia tutti insieme.

Ecco un esempio del nostro corso base

Preparazione 4 piatti utilizzando cucina comune e postazioni personali per la produzione della pasta.

Esempio di Ricette della tradizione delle Langhe realizzate durante il corso

antipasti: vitello tonnato, peperoni al forno con salse, flan di verdure con fonduta
primi: tajarin, ravioli del plin, gnocchi
secondi: brasato al barolo, coniglio ai peperoni, arrosti
dessert: bunet al cioccolato e amaretti, torta di nocciole, tiramisu

Durata: 4 ore + pausa pranzo


Prezzo a persona

base 1-5 persone : € 220

base 6-10 persone : € 160

base 11-17 persone : € 115

base 18-25 persone : € 90

La quota comprende: welcome coffee, corso di cucina, ricettario personalizzato, notes appunti, pranzo incluso acqua e caffè

Extra

Interprete: € 220

Grembiule bianco in cotone con scritto “Le Langhe in Cucina”: € 20 PP

Degustazione di annata speciale di Barolo: € 15 PP

Piccola passeggiata con Ricerca del tartufo (dopo il pranzo): € 300 per gruppo massimo 25 persone

Trekking facile di un'ora circa, una passeggiata a piedi in uno dei borghi di produzione Barolo e una degustazione finale di Barolo Chinato (digestivo) € 10 PP